Quienes somos

Compromiso con la calidad

Nuestro cacao ha sido galardonado en tres ocasiones como el mejor del país, gracias al cuidado meticuloso que aplicamos en cada etapa del proceso: desde la siembra y cosecha en fincas familiares, hasta la fermentación, secado y elaboración artesanal del chocolate.
No utilizamos aditivos ni procesos industriales masivos. En su lugar, preferimos el trabajo manual, la selección cuidadosa de granos y técnicas tradicionales que garantizan una textura suave, un aroma inconfundible y un sabor auténtico.

Sobre Nosotros

Un legado montubio convertido en chocolate de excelencia

LITARKAO nace en el corazón de Vinces, Los Ríos, Ecuador, una tierra fértil, cargada de historia, cultura y tradición cacaotera. Fundada en 2017 por Julio Litardo, un montubio ecuatoriano profundamente comprometido con su identidad y su comunidad, LITARKAO es más que una marca de chocolate: es un homenaje a la tierra que lo vio crecer, a sus raíces, a su gente y, sobre todo, al cacao fino de aroma, considerado uno de los mejores del mundo.

Desde el inicio, nuestra misión fue clara: transformar el mejor cacao del Ecuador en una experiencia sensorial que represente al país con orgullo y autenticidad. Cada barra de LITARKAO es elaborada con ingredientes orgánicos, libres de lactosa, soya, gluten y transgénicos, cuidando no solo la calidad sino también la salud y conciencia de nuestros consumidores.

Más que chocolate

LITARKAO también es un proyecto con impacto social. Apostamos por el desarrollo local, empleando talento de nuestra propia comunidad, y retribuyendo con oportunidades a quienes cultivan y preservan nuestro cacao. Creemos en el comercio justo, en el respeto a la naturaleza y en el poder transformador de nuestras raíces.

Cada producto que vendemos lleva consigo una historia: la historia de un pueblo, de una familia, de un sueño que se transforma en sabor. Un sabor que cruza fronteras y lleva el nombre de Ecuador al mundo.

Queremos que LITARKAO se convierta en un embajador del verdadero chocolate ecuatoriano en Europa y el mundo. Estamos construyendo una marca que une lo ancestral con lo moderno, lo rural con lo global, lo simple con lo sublime. Porque creemos que cuando algo se hace con amor, respeto y propósito, se vuelve extraordinario.

Julio Litardo

CEO

Carmen López

Co-Founder

Tatiana Litardo

Enviromental Engineer

Carla Litardo

Electronic and Network Engineer